Illustration de ce que peut apporter la peinture naturaliste à la science, les aquarelles du peintre niçois Vincent FOSSAT (1822-1891) donnent d’extraordinaires représentations de poissons, de fleurs, de champignons et autres espèces vivantes.
Conservées au Museum d’Histoire Naturelle de la ville de Nice, elles sont présentées dans cet article de John DOLAN du Laboratoire d’Océanographie de Villefranche-sur-Mer, paru dans la revue Art et Science, dirigée par Marie-Christine MAUREL, membre du Conseil Scientifique de l’UIM.
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